San Luciano Vini

RESICO
I.g.t. Bianco

BEZEICHNUNG: Bianco dei Colli della Toscana Centrale I.g.t.
PRODUKTIONSGEBIET: Hügel von Monte San Savino.
REBSORTEN:Trebbiano 25%,Chardonnay 45%, Vermentino: 30%.
HÖHENLAGE: 320-330 m ü.d.M.
AUSRICHTUNG: Süd-Ost.
REBENERZIEHUNGSSYSTEM: Espalier mit zweiarmigen Cordon.
ALTER DER REBSTÖCKE: 20 Jahre. (durchschn.)
PRODUKTION PRO HA: 80 Dz.
FARBE: leichtes strohgelb.
DUFT: blumig und fruchtig.
GESCHMACK: voll, harmonisch und nachhaltig.
ALKOHOLGEHALT: 13 %.
GESAMTSÄURE: 5,80.
SERVICETEMPERATUR: 12-14 °C.
KOMBINATIONEN MIT SPEISEN: Gerichte, zu

denen ein guter Weisser mit gutem Stoff und Körper paßt .